In deze aflevering praat ik met een pionier als het gaat om eten, beter gezegd vegetarisch eten. Ze heeft een lange weg van zoeken en proberen achter de rug.

Het begon met gerechten die voornamelijk werden bedekt onder een dikke laag kaas en bladerdeeg. Dat bleef vervolgens aan haar heupen hangen en zag zichzelf in de spiegel steeds ongelukkiger worden.

Ze heeft het roer omgegooid en is nu de hipste en bekendste vegetariër van Nederland. Maak kennis met topondernemer Isabel Boerdam van de Hippe Vegetariër (en de nationale week zonder vlees).

(Overigens is haar nieuwe boek intussen al in de winkel te vinden: de Vega Bijbel. Deze opname is van voor het uitkomen van haar boek, vandaar dat de datum in de podcast niet meer klopt.)